La festividad del NININ, una de las tradiciones más fuertes en la cultura totonaca, y la cual muestra la cosmovisión ancestral de la cultura totonaca, se lleva a cabo año con año en el municipio de Papantla Veracruz, con el fin de recordar a quienes partieron de nuestro lado, conmemorando los con tradiciones tales como altares en donde se coloca la gastronomía típica del municipio.
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