Hongos comestibles: caminando por el monte de Huahuaxtla

Para comenzar éste recorrido por ríos, montañas y caminos de la Sierra Norte de Puebla, visitamos la comunidad de Huahuaxtla para conocer la diversidad de hongos comestibles que las personas recolectan en temporada de lluvias. Además, conoceremos la forma de limpiarlos para evitar intoxicaciones y los cuidados que debemos tener en el momento de la recolección.